Bạn đang cần mua máy hút mùi, và bạn chưa rõ thông tin về máy hút mùi, hay bạn muốn tìm hiểu kĩ hơn về các loại cũng như nguyên tắc hoạt động và chất lượng của các máy hút mùi. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin bên dưới.

1. Thứ nhất: Về nguyên tắc hoạt động của máy hút mùi:

Hầu hết các loại máy hút mùi hoạt động dựa trên nguyên tắc của quạt thông gió, kết hợp với các màng lọc. Máy thường bao gồm các bộ phận cơ bản như lớp vỏ bên ngoài, hệ thống dẫn hơi, lưới lọc, quạt hút, đèn chiếc sáng, đèn báo hiệu mức độ bám bẩn và nút điều chỉnh các tốc độ hút. Các loại khí độc hại và mùi khó chịu sẽ được hút lên bằng quạt và chuyển ra ngoài, còn bụi bẩn và các hạt dầu mỡ sẽ bám lại lớp màng lọc – có thể dễ dàng tháo ra để vệ sinh và thay mới.

2. Thứ hai: Về phân loại máy hút mùi:

* Theo chức năng và cách lắp đặt, có thể chia ra các loại như sau:

- Loại thay đổi bề mặt hút mùi (Retracta Model): Với loại này, bề mặt hút có thể kéo ra kéo vào được giống như hộc tủ. Khi cần thiết ta có thể kéo mặt hút lồi ra để tăng khả năng hút mùi.
Với Retracta: Bề mặt hút có thể kéo ra kéo vào được giống như hộc tủ

- Loại cố định đường viền (Contoured): Được gắn cố định và thường nhô ra phía trước khoảng 1, 2 tấc, rất thông dụng vì khả năng hút mùi mạnh và thích hợp khi gắn vào các tủ chén.

- Loại trích lọc (Extrator): Có khả năng hút mùi và lọc mùi rất mạnh, dùng cho các bếp lớn thường xuyên nấu nướng và nhất là loại bếp thường để ở giữa nhà bếp.

* Theo kiểu dáng: ta cũng có thể phân thành 3 loại như sau:

- máy hút mùi cổ điển: Máy hút mùi cổ điển thường được các bà nội trợ Việt Nam lựa chọn khá nhiều vì kích thước và kiểu dáng nhỏ gọn. 

- máy hút mùi âm tủ: Máy hút mùi âm tủ là loại có thiết kế mỏng và hiện đại hơn dành cho những căn bếp có diện tích nhỏ, có tính thẩm mỹ cao và thường là các loại máy được xây lắp đồng bộ với tủ và bếp. Loại máy này có thể đặt chìm trong tủ bếp, chỉ phần hút kéo di động là nhô ra ngoài. 

 - máy hút mùi ống khói: Máy hút dạng hình ống thường có giá cao hơn, dao động từ 4 đến trên 10 triệu đồng một máy.

Đây thường lựa chọn của những gia đình có diện tích không gian bếp rộng và khoáng đạt, tần suất sử dụng nhà bếp cao. Loại máy này còn có khả năng hút bớt nhiệt và làm dịu đi không gian nhà bếp.

* Theo kích thước:

Hiện nay các máy trên thị trường có 3 loại kích thước chuẩn là 60, 70 và 90cm tương ứng với kích thước thường thấy của các bếp nấu, bề rộng từ vách tường ra khoảng 52cm và cách mặt bếp từ 60cm đến 80cm. Vì vậy khi mua máy hút mùi và khử mùi, các bà nội trợ cũng nên để ý kích thước của bếp nấu để chọn được chiếc máy hút phù hợp.

* Theo màu sắc:

Máy hút mùi có 3 màu chủ yếu trong các gian bếp: màu đen, màu trắng (sơn tĩnh điện) và màu của Inox. Màu sắc của máy hút mùi chiếm 20% giá trị của chiếc máy. Ví dụ máy hút mùi Elica model Concord, đều nhập khẩu 100% từ Ý, cùng chức năng như nhau nhưng màu đen hay trắng chỉ 3.900.000 đồng, còn màu Inox là 4.900.000 đồng. Lý do đưa ra là Inox chống trầy xước tốt hơn sắt sơn tĩnh điện, độ sáng bóng cao và bền với thời gian.

Không chỉ là một phong trào, ngày càng nhiều người nhận ra máy hút mùi là vật dụng cần thiết phải trang bị.

3. Thứ ba: Các cách sử dụng an toàn và bảo quản hiệu quả